La gastronomie africaine à l'honneur : un voyage culinaire au cœur de l'Afrostival
Des plats traditionnels préparés par les communautés, un marché afro animé, et des saveurs venues de tout le continent : l'Afrostival 2026 est aussi un festival gastronomique à part entière.
La gastronomie est l'une des expressions culturelles les plus universelles et les plus accessibles. À l'Afrostival 2026, elle occupera une place de choix avec une zone restauration active tout au long des deux journées, proposant des plats traditionnels préparés par les membres des communautés africaines de la région.
Du thiéboudienne sénégalais au poulet yassa, du mafé malien au ndolé camerounais, en passant par les brochettes de bœuf marinées aux épices d'Afrique de l'Est : chaque plat raconte une histoire, un territoire, une tradition familiale. La vente se fait par tickets, permettant aux festivaliers de goûter à plusieurs spécialités.
Le Marché Afro complétera cette offre avec des produits artisanaux, des épices, des boissons (Malta, boissons créoles, jus de fruits tropicaux) et des créations locales. C'est aussi l'occasion pour les artisans et entrepreneurs africains de la région de faire connaître leurs produits et leur savoir-faire.
Pour les familles, l'Afrostival sera également l'occasion d'initier les enfants aux saveurs du continent africain, dans une ambiance conviviale et festive. La gastronomie, comme la musique et la danse, est un vecteur puissant de rencontre et de partage.
